Unsere Speisekarte
Wirtshausküche & Wild in Talham — regional, saisonal und hausgemacht seit 1979.
Speisekarte
Eine Auswahl aus Küche & Keller
Vorspeisen & Suppen
- Frittatensuppe
Kräftige Rindsuppe mit hausgemachten Frittaten.
- Rindsgulaschsuppe
Deftig, mit Gebäck — der Klassiker.
- Geräucherte Forelle
Mit Kren und Bauernbrot.
Aus der Wildküche
- HirschbratenSaison
Mit Rotkraut, Serviettenknödel und Preiselbeeren.
- RehragoutSaison
Geschmort, mit Spätzle und Waldpilzen.
- Wildschwein-Bratwürstel
Mit Sauerkraut und Bratkartoffeln.
Hauptgerichte
- Wiener Schnitzel vom Kalb
Mit Petersilkartoffeln und Preiselbeeren.
- Gebratene Bauernentevorbestellen
Mit Rotkraut und Erdäpfelknödel.
- Gebackene Forelle
Mit Petersilerdäpfeln und Butter.
- Käsespätzlevegetarisch
Mit Bergkäse und Röstzwiebeln.
Mehlspeisen
- Apfelstrudel
Warm, mit Vanillesauce oder Schlagobers.
- Kaiserschmarrn
Mit Zwetschkenröster — frisch aus der Pfanne.
- Topfenknödel
In Butterbröseln, mit Fruchtspiegel.
Beispielhafte Auswahl — die aktuelle Tages- und Wildkarte erhalten Sie direkt im Haus.
Tisch & Kontakt
Reservieren Sie Ihren Tisch
Schreiben Sie uns kurz, wann Sie kommen möchten — wir bestätigen gern. Für kurzfristige Reservierungen rufen Sie am besten an.
Öffnungszeiten
- Montag9–24 Uhr
- Dienstag9–24 Uhr
- MittwochRuhetag
- Donnerstag9–24 Uhr
- Freitag9–24 Uhr
- Samstag9–24 Uhr
- Sonntag9–24 Uhr
Küche: 12–14 & 18–21 Uhr
Direkt erreichen
- Dorfstraße 12, 4899 Talham
- +43 720 1234567
- reservierung@gasthof-talblick.at